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Carnes

Carnes

Bistec de ternera
Entrecotte de ternera
Entrecotte de ternera gallega
Solomillo de ternera
Solomillo de ternera al foie
Chuletón de ternera
Chuletón de buey
Chuletas de cordero
Chuletas e cabritillo
Conejo lechal brasa
Parrillada de carne
Confit de pato a la naranja
Secreto de cerdo ibérico
Lomo de cerdo
Muslo o pechuga de pollo
Rabo de toro estofado
Entrantes

Entrantes

Ensalada ilustrada
Ensalada de queso de cabra con bacon
Ensalada de codorniz escabechada

Jamón y queso
Jamón ibérico

Calamares
Chipirones fritos
Pulpo a la gallega
Sepia
Gambas al ajillo
Gambas plancha
Navajas a la plancha
Almejas a la marinera

Revuelto plancha
Revuelto de setas y gambas
Revuelto de morcilla de Burgos y pimiento padrón

Foie fresco con compota de manzana
Pescados

Pescados

Lenguado al gusto
Emperador
Dorada a la espalda o brasa
Lubina a la brasa a la espalda
Enterita
Rodaballo fresco
Merluza a la plancha
Rape a la marinera
Postres

Postres

Flan de huevo
Flan con nata
Flan de café
Manzana al horno
Crema Catalana
Natalia de la casa
Tarta al Whisky
Tarta Contessa
Piña natural
Tarta de chocolate Sacher
Peras al vino
Tartaletas de queso fresco con arándanos
Tartaleta de dulce de leche
Tarta de chocolate
Coulant de chocolate con helado
Leche frita
Primeros Platos

Primeros Platos

Sopa de la casa
Sopa castellana
Espárragos blancos
Entremeses
Olla de la casa
Vinos y Cavas

Vinos y Cavas

Vino de la casa
Rioja de la casa san Miguel de la Vega
Loriñón Crianza
Riscal Joven
Coto 3/8
Coto ½
El Coto
Marqués de Arienzo “Crianza”
Marqués de Cáceres
Ramón Bilbao “Crianza 99”
Coto de Imaz
Muga Crianza
Muga reserva
Protos roble
Protos crianza
Protos 3/8
Finca resalso
Emilio moro 2000
Bordeje
Albariño Sierra Estrella
Barbadillo
Ciato rueda
Juve y Camps
Cava de la casa
Ana Codorniu
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